Sorte beluga linser (lens esculenta) har en delikat smag.
Farven på linserne skifter til armygrøn når de koges. Linserne kan bruges i kolde og varme retter - salater, supper og som garniture.
Sorte beluga linser (lens esculenta) har en delikat smag.
Farven på linserne skifter til armygrøn når de koges. Linserne kan bruges i kolde og varme retter - salater, supper og som garniture.